Ботулізм — це харчове отруєння, яке може призвести до тяжких наслідків. Водночас, ботулізму у більшості випадків можна уникнути, дотримуючись простих харчових правил. Що таке ботулізм Ботулізм — це харчове отруєння, зумовлена споживанням продуктів, в яких накопичилися ботулотоксини. Причини ботулізму Причиною ботулізму найчастіше стають продукти домашнього консервування — м’яса, риби, рідше — овочів. Потенційно небезпечними є усі консервовані продукти, які були погано вимиті, неправильно/недостатньо термічно оброблені, транспортувались […]
Сообщение Як запобігти ботулізму появились сначала на Логос инфо.
Читать далее на logosinfo.org