Ученые бьют тревогу: страна находится под угрозой сальмонеллиоза. Источником эпидемии может стать куриное мясо – треть куриц в России заражена палочкой сальмонеллы. Эта кишечная бактерия вызвает сильнейшее отравление, которое лечится только в стационаре. Но стоит ли отказываться от курятины совсем, разбирался наш корреспондент.
Читать далее на zadumaisa.com