Интернет-газета "Путь" 15.05.12
Кусочек бездрожжевого хлеба, намазанный соевым майонезом, посыпанный толченым льном. Еда без соли, сахара, томата, лаврового листа и т.п. При виде людей пьющих газированную воду или еще хуже, кушающих мороженное – изображаем на лице ужас и презрение. Не это ли идеал реформы здоровья? И что ж тут такого? Мы ведь все за здоровый образ жизни. Но присмотритесь внимательно. Король то голый! Вы видите на лицо все признаки психического расстройства, в науке названного орторексия. Так называется в ученом мире болезненная зацикленность на определенном типе питания. Если человек все больше и больше времени тратит на соблюдение каких то особых (зачастую только узкому кругу «посвященных», понятным) правил питания, он становится конфликтным, самоуверенным, то это и есть наш пациент.
Подробнее...
Читать далее на mosadvent.ru