В конце февраля в течение пяти дней на базе Социально-досугового центра «Атмосфера» в Ростове-на-Дону прошла очередная «Школа растительного питания», организованная отделом здоровья Ростовско-Калмыцкого объединения (РКО).
Инструкторами-наставниками для учеников из Батайска, Зернограда, Новочеркасска, поселка Шолоховского были Оксана Менделевская, Эльза Цой, Андрей и Оксана Харитоновы.
Цель создания школы – рассказать о всех восьми принципах здорового образа жизни и выработать практические навыки их применения, а также привить вкус к здоровой и полезной пище, научить готовить такие блюда. В трудах Духа пророчества есть следующие слова: «Те, кто учит людей, как приготавливать здоровую пищу, могут быть уверенны, что делают доброе дело. Эта отрасль работы так же важна, как и все остальные. Необходимо учреждать всё большее число школ по этому вопросу…» (Э. Уайт, Ревью энд Геральд, 6 июля 1912 г.).
Все участники школы сошлись во мнении, что существенно обогатились вкусами и осознанием пользы такой еды для себя, своих родных и знакомых.
Дни проходили в трудах и заботах: контрастный душ, зарядка, сокотерапия, утреннее духовное вдохновение, практика, теория, дегустация, прогулки, днем и вечером — практика по гидротерапии. Усталость скрашивалась задушевными беседами.
После обучения всем участницам были вручены сертификаты и небольшие подарки.
Оксана ХАРИТОНОВА,
отдел здоровья Ростовско-Калмыцкого объединения
Читать далее на esd.adventist.org